Inquiry
Form loading...

Bir

21 November 2025

Bahan baku bir: Jelai, air pembuatan bir, hop, ragi, dan pati mentah tambahan (jagung, beras, jelai, gandum, dll.) serta bahan baku sekunder seperti gula.

Produksi bir meliputi pembuatan malt/whisker, pra-fermentasi, fermentasi, filtrasi, sterilisasi, pengemasan, dan beberapa proses lainnya.

Tujuan penyaringan:

1. Menyaring air: menghilangkan partikel, mikroorganisme, dll., menjamin kualitas air.

2. Proses pembuatan bir: menghilangkan partikel dan mikroorganisme.

3. Campuran air dan alkohol: menghilangkan padatan tersuspensi, pasta (protein, karbohidrat, dan campuran lainnya), mikroorganisme.

Persyaratan filtrasi:

1. Laju aliran tinggi dan efisiensi filtrasi yang baik.

2. Filtrasi steril yang baik dan masa pakai yang lama.

3. Daya ikat dan adsorpsi rendah.

Rencana penyaringan:

Proses filtrasi Rekomendasi
Penyaringan air Pra-filtrasi DPP/IPP/RPP/GF Filtrasi steril: PN/PNN/IPS
Penyaringan uap STS
Filtrasi steril IPP/RPP/IPS
Bir draft IPP/RPP
bir IPP/RPP