Anggur

Anggur adalah jenis minuman beralkohol yang dibuat dari anggur segar atau jus anggur. Jenisnya meliputi anggur merah dan anggur putih. Anggur merah dibuat dengan merendam dan memfermentasi anggur merah beserta kulitnya. Sedangkan anggur putih dibuat dari jus anggur yang difermentasi.

Tujuan penyaringan:

1. Menghilangkan partikel dan kekeruhan (protein, karbohidrat, pektin, dll.)

2. Menghilangkan ragi, bakteri, dan mikroorganisme lainnya, sehingga meningkatkan kualitas anggur.

Tujuan penyaringan:

1. Daya tampung tanah yang tinggi.

2. Memiliki kemampuan intersepsi mikrobiologis yang baik dan masa pakai yang lama.

3. Daya ikat dan adsorpsi rendah.

Rencana penyaringan:

Teknologi filtrasi: